PALETAS DE PLATANO Y COCO

Estas paletas son riquisimas! y son ideales ahora que ya está cambiando el clima.
Pueden usar los moldes especiales para paletas, las bolsas para chups o en cubetas de hielo y le ponen un mondadientes a cada cubito.

Ingredientes

• 1 lata (400 ml.) de leche de coco
• 1 plátano
• 1/2 tz. de coco rallado
• 2 cdas. de azúcar (opcional)

Preparación

• Licuar todos los ingredientes juntos.
• Poner en los moldes de paletas y congelar por los menos por 6 horas o de un día para el otro.