LA MEJOR TARTA DE CHOCOLATE DEL MUNDO 2013

Se acaba de realizar en Paris, la eleccion del World Chocolate Masters... Una competencia mundial para escoger al mejor chocolatero del mundo.
Despues de pasar varias pruebas como mejor postre con chocolate, escultura, praline, etc... El Italiano Davide Comaschi se coronó como el campeon!

Esta es la receta de la "Mejor Tarta de Chocolate del Mundo"...

Aqui el link para ver la receta!

http://www.pastryrevolution.es/pasteleria/la-mejor-tarta-de-chocolate-del-mundo-de-2013-wcm/

El Triangulo Perfecto de Davide Comaschi